MENÚS Y MANTELERÍA

RECEPCIÓN Menú nº19 carta


Jamón Ibérico de Bellota al Corte Tartaletas de Gulas y Gambas
Quesos en sus Quesos con Uvas Pirulí de Codorniz en Tempura
Kokotxas de Bacalao Rebozadas Croquetas de Salmorejo
Copetines de txanguro Huevos de Codorniz a la Serrana
Selección de nuestros canapés Mini Champiñones rellenos
Chipirones y Patatas en su Alioli Bolitas de Solomillo al Mojo Picón
Langostinos con Berenjenas Adobitos de pollo
Crujientes de Berenjenas a la Miel Cócteles de Bebidas


Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco, Cócteles de Bebidas, Manzanilla Veneciada*


EN MESA

Plato Individual de Ibéricos compuesto de:
Jamón Ibérico de Bellota (5 Tapas).
Queso Viejo de Oveja con Uvas (Apolonio) (5 Tapas).
Caña de Lomo Ibérica de Bellota (5 Tapas).

Fuente Individual de Marisco compuesto de:
Gambas Blancas Extras (6 unidades).
Langostinos Tigres (4 unidades).
Cigalas (1 unidad).


Entrante frío
Sorbete de Mango


Primer plato
Sacher de Salmón


Plato comensal

Milhojas de Presa Paleta con Salsa de Boletus

Postre
Pastel de Frutas Tropicales con Helado de Galleta y Caramelo sobre fondo de Vainilla, Canela y Virutas de Chocolate

Copa de Cava
Café


Bodega y otros (Sin límite durante el menú)
Cerveza. Pieza de pan.
Refrescos Picos.
Vino blanco afrutado. Bizcotes.
Agua mineral. Rioja.



Incluido en el precio un camarero para cada 20 comensales.


DÓNDE ENCONTRARNOS


C/ Rosario, 11-13
21710 Bollullos Par del Condado
(Huelva)
elcortijo@cateringelcortijo.com
959 408 156

EL CORTIJO. SALONES Y CATERING 2012



Aviso legal
Protección de datos
Desarrollado por Ingenio Imágen & Comunicación