MENÚS Y MANTELERÍA

RECEPCIÓN Menú nº3 carta


Selección de nuestros canapés                                                             
Langostinos cubiertos de beicon
Bolitas de huevo a la bechamel
Empanaditos de pez espada
Gambas Orly
Queso en sus quesos con uvas
Brochetitas de langostinos a la salsa verde
Cócteles de bebidas variadas
Dátiles con gabardina de beicon
Adobitos de pollo
Boquerones rellenos de salmón
Bebidas: Cerveza, Refrescos, Vino Blanco, Cócteles de Bebidas, Manzanilla Veneciada*


EN MESA

Pastel de Cabracho Tres Salsas (2 Por Mesa)

Plato combinado de ibéricos (Aperitivo individual):
- Jamón ibérico (4 Tapas)
- Queso viejo (4 Tapas)
- Caña de lomo ibérica (4 Tapas)
- Morcón ibérico (2 Tapas)

Plato combinado de marisco (Aperitivo individual):
- Gambas blancas de la costa (10 Unidades).
- Langostinos tigres (5 Unidades)


Entrante frío
Sorbete de mandarina al cava

Plato comensal
Solomillo de cerdo al Botarroble con guarnición de patatas panaderas a la antigua usanza y Atadillo de Verduras.

Postre
Mousse de Chocolate Blanco y Negro sobre Fondo de Vainilla, Canela y Virutas de Chocolate
Copa de Cava


Bodega y otros (Sin límite durante el menú)
Cerveza. Pieza de pan.
Refrescos Picos.
Vino blanco afrutado. Bizcotes.
Agua mineral. Rioja.


Incluido en el precio un camarero para cada 20 comensales.

DÓNDE ENCONTRARNOS


C/ Rosario, 11-13
21710 Bollullos Par del Condado
(Huelva)
elcortijo@cateringelcortijo.com
959 408 156

EL CORTIJO. SALONES Y CATERING 2013
Nº Registro Sanitario: 26.08460/H



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